Ingredientes:
- 1 calabacín
- 2 tomates
- beicon en lonchas ahumando
- orégano
- queso curado en lonchas
- mozzarela
- queso para gratinar
Se pelan los calabacines, una tira si y otra no, y se parten en rodajas finas.
Se parten los tomates en rodajas finas.
En una cazuela de barro ponemos una capa de tomate, sal, orégano otra capa de calabacin, sal y una capa de queso curado en lonchas finas y encima queso mozzarela, otra capa de tomate, sal orégano y calabacin, queso curado y encima de la segunda capa de verduras el beicon en trocitos, encima bastante mozzarela, un poquito de queso curado y el queso de gratinar, y una pizca de oregano.
Se hornea a 190º , hasta que vemos que esta gratinado, unos 30 minutos. mas o menos
queda mejor en cazuelitas individuales.
Se parten los tomates en rodajas finas.
En una cazuela de barro ponemos una capa de tomate, sal, orégano otra capa de calabacin, sal y una capa de queso curado en lonchas finas y encima queso mozzarela, otra capa de tomate, sal orégano y calabacin, queso curado y encima de la segunda capa de verduras el beicon en trocitos, encima bastante mozzarela, un poquito de queso curado y el queso de gratinar, y una pizca de oregano.
Se hornea a 190º , hasta que vemos que esta gratinado, unos 30 minutos. mas o menos
queda mejor en cazuelitas individuales.
3 comentarios:
A mi el calabacin no me gusta nada, pero como es una receta que ha puesto la Yola esto tiene que estar buenísimo.
Yola: Pues ponle un poco de imaginación y cambias el calabacín por la berenjena.
O como no estoy a dieta por un poquito de carne, jejeje
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