Los Olvidados es un bar restaurante que se encuentra en la calle Palma 69. Madrid, en el barrio de Malasaña.
Hacen tapas creativas y platos para compartir. Antiguamente era un estanco por eso os encontrareis en la puerta su cartel.
La carta de la tapas:
| Pudin de puerros con bacón deshidratado sobre cama de rúcula y pan artesano para acompaña | 4.20 |
| Gazpacho fresco en temporada o cremas para el frío | 2.90 |
| Volcán de morcilla con huevos de codorniz y pisto manchego | 3.90 |
| Espuma de humus en endivias con crudites y crujientes de lacón | 3.80 |
| Tomate fresco con escama de sal del himalaya | 3.90 |
| Tartar de atún rojo | 5.50 |
| Rabo de toro deshilachado con muselina de espinaca | 4.20 |
| Hamburguesa de buey con mozzarella y cebollitas francesas | 6.50 |
| Medallones de solomillo de cerdo con patatas asadas al pimentón aliñado con reducción de frutos rojos | 5.30 |
| Teriyaki de atún rojo | 5.50 |
| Valován relleno de frutos del mar con salsa chimichurri | 5.50 |
| Lomitos paraguayos de la mamma | 5.30 |
| Rollitos Thai de gambas agridulce sobre témpura de verduras | 4.80 |
| Pizza morena del Tito George | 5.50 |
| Raviolis de salmón y queso fresco con salsa de trufa blanca o whatever | 4.50 |
Platos para compartir:
| Ensalada de la casa Variado de hojas con tomate asado y queso de cabra gratinado aliñado con vinagreta de miel. | 8,00€ |
| Ensalada templada agridulce de espinacas con queso bufala. | 8,00€ |
| Salteado de ave marinado con salsa de la casa acompañada de compota de albaricoque y hoja de roble. | 9,00€ |
| Dados de aguacate con langostinos a la plancha sobre escarola con reducción de vinagre de jerez | 11,00€ |
| Escalibada de verduras con atún macerado al teriyaki | 11,00€ |
| Brochetas de lomo de ternera al romero con dúo de arroces al curry rojo | 11,00€ |
| Trío de carpaccio del mar (pulpo, atún y salmón) | 12,00€ |
| Lasaña de cordero | 12,00€ |
| Salmorejo cordobés al pesto con almendras y crujiente lacón | 6,50€ |
| Degustación de 3 atunes salvajes | 13,00€ |
| Pizarra de foie a la plancha con mermelada casera | 13,00€ |
| Degustación de surtido de quesos franceses con anchoas artesanas | 9,50€ |
| Surtido de croquetas de boletus, bacalao, jamón ibérico y cabrales | 8,50€ |
No esperéis una decoración de mucho presupuesto, por ejemplo, las sillas son de un antiguo cine de verano holandés.
Tienen un saloncillo, para grupos. Te aconsejan llamar para reservarlo.
El aspecto del bar parece que da para poco, pero la cocina le hace explendido.
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